母の日ディナー

今日は母の日
日ごろの感謝を込めて自宅でゆっくりごはん


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メインは最近知人から教わり、機会があれば作っているアーユルヴェーダのごはん、米・豆・野菜をスパイスでじっくり煮込んだ料理「キッチェリ」です。
今回は玄米、大豆、玉ねぎ、人参をニンニク・生姜で炒め、ディルシードをたっぷり加えて炊きました
噛むほどに美味しい味が広がります・・・

さて、ビールを片手に家族で食事を囲む幸せ
味わってます(笑)

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母に感謝♪
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by i-love-freo | 2010-05-09 00:00